Les Bieres
En bouteille ou en fût
Avis aux amateurs, amoureux du goût ou tout simplement curieux! La Bonne Bouille se décarcasse chaque jour pour prouver à vos sens que la bière, bien plus qu'une boisson, est aussi un art! Dégustez notre gamme classique composée de six références : blonde, blanche, ambrée, IPA, stout, blonde absinthe ou orientez-vous vers notre gamme Jam Session (bières éphémères), créées sur un "coup de tête", élaborées avec passion, bichonnées avec attention, pour vous surprendre !
Suivez les aventures brassicoles de la brasserie du Haut-Doubs, laissez nous vous inviter dans un monde fait d'amertume, de rondeur, de torréfaction. Des gorgées de Bonne Bouille, c'est l'assurance de multiplier les expériences et de ne plus jamais avoir mauvaise mine ! Santé !
LES PERMANENTES
FR-BIO-01
Agriculture UE/non UE
La Sereine - bière blonde
Bière équilibrée à tendance houblonée avec une amertume agréable, elle se veut fraîche et plutôt sèche avec des odeurs herbacées, résineuses et légèrement agrumées obtenues grâce aux différentes méthodes de houblonnage.
Brassée avec du Pils et Munich, relevée avec des houblons européens et américains.
Style : Amercian Pale Ale
5.5 % Alc.
Fermentation haute
couleur : 10 EBC
amertume : 36 IBU
La Sereine : Ce patronyme fait référence au premier nom de la brasserie : Brasserie Sans Souci. Pour des raisons de propriété intellectuelle, il a été abandonné. La Sereine est donc un clin d'oeil à cette appellation qui a finie au placard.
Détails :
LES JAM SESSION - sessions ephemeres
DIPA : Double IPA
On boira du lait quand les vaches mangeront du houblons !
Bière blonde de type IPA et encore plus avec sa tendance double !
Brassée avec une dose indécente de houblons BIO à l'ébullition et à froid pendant la garde de la bière en cuve de fermentation, cette bière a développé des arômes très fruités, fruits de la passion et fruits jaunes.
JAM SESSION : Brassée sur un "coup de tête", élaborée avec passion, bichonnée avec attention, ces bières éphémères, feront à chaque fois l’objet d’une étiquette créée spécialement pour l’occasion.
SORTIE JEUDI 26/11
FR-BIO-01
Agriculture UE/non UE