Un Premier événement sous le soleil et un bon accueil pour les bières

September 3, 2016

 

Artisans au Grand Cours : 13-14-15 Août 2016 à Pontarlier

 

Sous une chaleur déshydratante, dans le petit chalet de bois faisant office de stand, La Bonne Bouille siégeait fièrement avec ses deux tireuses et ses deux premières cuvées.

Ce n'est pas sans émotion qu'on présenta au public les toutes premières bières de la brasserie...

Enfin le baptême du feu... enfin j'allais avoir des avis après tout ces mois à travailler d'arrache-pied dans ce local qui avait maintenant accouché de ses premiers brassins.

 

" - Une Pression s'il vous plaît!

- Blonde ou ambrée? (ahah la colle !)

- Euh ambrée

- Allons-y!

- Ça fait longtemps que vous faites ça? (question redondante, à laquelle je répond avec plaisir)

- C'est les toutes premières bières de la brasserie, c'est en exclusivité :)

- Ah oui j'me disais bien, je ne vous connaissais pas."

...

 

Les gens étaient très intéressés et certains fiers d'avoir leur brasserie artisanale.

Je ne pouvais espérer un événement et un accueil autant sur mesure que celui qui a été fait par les gens tout au long du week-end d'Artisans au Grand Cours. Des novices au érudits, j'ai bien eu l'impression que leur palais avaient étés surpris et qu'ils s'en trouvaient réjouis.

 

Un super Week-end pour lancer la brasserie sur de bons rails!

 

 

 

 

 

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BRASSERIE LA BONNE BOUILLE
Brasserie artisanale de Pontarlier

14 rue du magasin - 25300 Pontarlier - Sébastien CRELIER

+ 33 (0)6.40.59.98.46 - brasseriebonnebouille@gmail.com